Penetapan Kadar Nikotin dan Karakteristik Ekstrak Daun Tembakau (Nicotiana tabacum L.)

Sukmayati Alegantina

Abstract


Nikotin merupakan senyawa utama yang terdapat dalam tembakau, dimana nikotin termasuk salah satu zat berbahaya yang ada dalam rokok. Nikotin diabsorpsi dengan cepat dari paru-paru ke dalam darah. Bahaya dari nikotin yang terberat antara lain dapat merangsang pembentukan kanker. Selain itu nikotin mempunyai aktifitas yang menguntungkan yaitu sebagai antimikroba. Adanya himbauan dari Kementerian Pertanian dalam buku Pestisida Nabati, diharapkan pada suatu saat nanti Indonesia mampu berswasembada pestisida (Pesticides Self Sufficiency) sehingga tidak bergantung lagi kepada negara-negara besar penghasil pestisida kimia sintetis. Penelitian dilakukan dengan pengujian pendahuluan secara eksperimen laboratorium yang dilakukan tahun 2016 untuk menentukan kadar nikotin secara GC MS dan karakteristik ekstrak yang nantinya sebagai acuan untuk menentukan mutu ekstrak daun tembakau. Karakteristik ekstrak yang diuji adalah kadar air, berat jenis, cemaran mikroba yaitu angka kapang khamir (AKK), angka lempeng total (ALT) dan most probable number (MPN) Coliform. Hasil pengujian ekstrak daun tembakau diperoleh kadar nikotin: 3,14%, kadar air: 42,41%, berat jenis (BJ): 1,19 g/ml,AKK: 9,0x101,ALT: 8,0x101 dan MPN Coliform: < 2. Ekstrak daun tembakau yang diuji memenuhi persyaratan  cemaran mikroba terhadap AKK,ALT, dan MPN Coliform
Kata kunci: nikotin, karakteristik,  ekstrak, daun tembakau


References


Schaal C, Chellappan SP. Nicotine-mediated cell proliferation and tumor progression in smokingrelated cancers. Mol Cancer Res. 2014;12:14– 23.

SergeiA, Grando SA. Connections of nicotine to

cancer. Nat Rev Cancer 2014;14:419–29.

Wassenaar CA, Dong Q, Amos CI, Spitz MR, Tyndale RF. Pilot study of CYP2B6 genetic variation to explore the contribution of nitrosamine activation to lung carcinogenesis. Int J Mol Sci. 2013;14:8381–92.

Benowitz NL, Hukkanen J, Jacob P. Nicotine chemistry, metabolism, kinetics and biomarkers. Handb Exp Pharmacol. 2009;92:29–60.

Nurjanah, Kresnowati L, Mufid A. Gangguan fungsi paru dan kadar cotinine pada urin karyawan yang terpapar asap rokok orang lain. Jurnal Kesehatan Masyarakat. 2014:10(1);4352.

Pemerintah Republik Indonesia Nomor 109 tahun 2012 tentang Pengamanan bahan yang mengandung zat adiktif berupa produk tembakau bagi kesehatan. Kementerian Hukum dan Hak Azasi Manusia R.I. 2012.

Penjelasan Atas Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 38 Tahun 2000 tentang PerubahanAtas Peraturan Pemerintah Nomor 81 Tahun 1999 tentang Pengamanan Rokok Bagi Kesehatan. Sekretaris Negara R.I 2000.

Kementerian Kesehatan. Laporan Riset Kesehatan Dasar 2013. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan; 2013.

Anonim. SNI 0766-1989-A. Rokok kretek. Jakarta: Dewan Standarisasi Nasional; 1989.

Tirtosastro S, Sasongko P. Penerapan teknik budidaya untuk menurunkan kadar nikotin tembakau. Buana Sains. 2016:16(1);25-32.

Djumali, Nurnasari E. Tanggapan fisiologi tanaman tembakau Temanggung terhadap dosis pupuk nitrogen serta kaitannya dengan hasil dan mutu rajangan. Buletin tanaman tembakau. Serat & Minyak Industri. 2012Apr; 4(1);10−20.

Kementerian Pertanian. Pestisida nabati. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Kementerian Pertanian. 2012.

Hadikusumo SA. Pengaruh ekstrak tembakau terhadap serangan rayap kayu serangan rayap kayu kering Cryptotermes cynocephalus Light. Pada bambu apus (Gigantochloa apus Kurz.). Jurnal Ilmu Kehutanan. 2007 Jul;1(2):47-54.

Sholehah DN. Uji aktifitas antirayap tembakau dansalak Madura.Agrovigor.2011Mar;4(1):3841

Xiao DL, Wang L, Huang X, Yong Li, Dasgupta C, Zhang L. Protective effect of antenatal antioxidant on nicotine-induced heart ischemiasensitive phenotype in rat offspring. Plos One. 2016;1-15.

Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan RI No. 12 tahun 2014 tentang Persyaratan Mutu Obat Tradisional. Direktorat Pengawas Obat Tradisional. Dirjen Pengawas Obat dan Makanan. Departemen Kesehatan RI.

Rusli MS, Suryani, Puspita PE. Antibacterial activity of Temanggung tobacco extract variety genjah Kemloko. BogorAgricultural University. 2011.

Hossain AM, Salehuddin SM. Analytical determination of nicotine in tobacco leaves by Gas Chromatography–Mass Spectrometry. Arabian Journal of Chemistry. 2013;6:275-2


Full Text: PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pelayanan Kesehatan (Jounal of Health Service Research and Deveplopment, p-ISSN: 2598-8573. e-ISSN: 2599-1388) is published by Center for Health Resources and Service Research and Development, National Institute of Health Research and Development, Ministry Health of Republic of Indonesia

Indexed on:

Visitor Number : 

Web
Analytics Made Easy - StatCounter
View My Stats

Lisensi Creative Commons

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License..